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日志

 
 

亮家厨房8:三鲜韭菜饺子(16.10.11)  

2016-10-11 21:06:32|  分类: 亮家厨房 |  标签: |举报 |字号 订阅

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    亮妈和亮带回来摘好的韭菜,要包饺子。亮爸做好准备工作:剁馅、打馅、买饺子皮。亮妈煎鸡蛋,这样三鲜馅就有了:猪肉、虾肉和鸡蛋,按道理加点木耳更好,但那样的话,亮就不吃了。

    亮妈负责包饺子,亮爸烧水、摆碗筷,亮妈嗔怪道:“你也不帮我包。”

    “这是为了你好!”亮爸自有一番歪理,“哪怕我包了一个,这饺子就变成我们俩一起包的。这样,你可以说全是你的功劳。”

    亮妈听了这话,高兴了,饺子烧好后,喊亮来吃:“好吃吧,这可是我包的饺子!”

    亮尝过之后,点头称赞,亮妈倒谦虚了:“其实也不完全是我的功劳,你爸干的活其实比我多。”

    除了饺子,还有两道菜:花菜炒肉和青萝卜卧鸡蛋。素材都是亮爸准备的,菜全是亮妈炒的。

    “咦,这案板上的拍蒜是给谁用的?”亮妈烧得菜之后,才有了新发现。

    “烧花菜用的。”亮爸答曰,“你没加呀?”

    “花菜怎么用得了加蒜!”亮妈否定了亮爸的做法。

    “不,我们在饭馆吃饭,上的花菜都有蒜粒的。”亮证明道。

    “多谢女侠拔刀相助。”亮爸拱手为谢。

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