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亮的星空

亮生于05年底,是全家的掌中宝、开心果!在雾霾城市中,我们一起寻找璀璨的星空。

 
 
 

日志

 
 

速成打卤面(18.3.27)  

2018-03-27 19:57:57|  分类: 亮家厨房 |  标签: |举报 |字号 订阅

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    其实,冰箱里还有好多好吃的,有姥姥姥爷包的饺子,有奶奶在北京时包的粽子,不过亮就是想吃面。

    昨晚回来晚了,就带她上达美乐披萨消费。今天其实也不早,亮爸得忙完手头的工作,明天还要出差呢。

    路过蔬菜店,买了三个西红柿,回家切了点肉丝,打四个鸡蛋,冰箱里有从姥姥家拿来的手擀面,这不,三下五除二,很快搞定。

    等做好了面,亮妈先开吃,突然想起来:“我中午在单位吃的就是炸酱面,晚上还吃面。不过还是家里做的打卤面好吃。”

    “亮,最大的那碗是你的。”见亮一屁股坐下后端起碗就吃,亮爸急忙拦阻道。

    最后,亮觉得有点多了,“面剩点没事,把卤全消灭掉。”亮爸如是说。

    当然,除了面条,还有烤肠和烤鱼。

    (亮家打卤面的做法:

    1、撒葱姜,肉丝翻炒。

    2、倒入西红柿切块,翻炒。

    3、倒入适量清水,烧开,摊入鸡蛋。

    4、加盐和酱油,加淀粉勾芡,出锅浇卤。)

    速成打卤面(18.3.27) - frog - 亮的星空

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